Como fazer Enroladinho de salsicha assado

enroladinho de salsicha assado

Mas uma receitinha de enroladinho de salsicha que trago para você hoje.

Esta receita é muito fácil de fazer e fica uma delícia em um café ou lanche ou uma festa.

Este enrolado de salsicha assado fica com a massa macia e saborosa boa para passar ketchup ou maionese.

Ou então você pode fazer aquele delicioso molho caseiro que também fica ótimo com a receita de enroladinho de salsicha.

Ingredientes do enroladinho de salsicha assado

1 Tablete de fermento biológico  fresco

1 colher de sopa de açúcar

1 xícara de chá de leite morno

2 colheres de sopa de manteiga

1 ovo

3 xícaras de chá de trigo

20 salsichas

1 gema para pincelar

Modo de Preparo do enroladinho de salsicha  assado

Em uma tigela, misture o fermento biológico com o açúcar até dissolver.

Junte o leite, a manteiga, o ovo e o trigo aos poucos, misturando até obter uma massa homogênea.

Cubra com um pano limpo e seco e deixe descansar por 30 minutos. 

Em uma superfície lisa e enfarinhada, sove a massa e deixe descansar mais 30 minutos.

Depois, abra a massa com um rolo e com o auxílio de um cortador, corte a massa em quadrados.

Coloque uma salsicha no centro de cada quadrado.

Enrole a massa, começando pela ponta.

Coloque em uma forma enfarinhada e pincele com a gema.

Leve ao forno pré-aquecido médio por 30 minutos ou até dourar.

Que receitinha deliciosa de enroladinho assado. agora você pode esta fazendo sempre que quiser.

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